Groente en fruit wordt regelmatig weggegooid omdat de vorm, grootte of kleur niet voldoet aan de criteria van afnemers. De Groente en Fruit Brigade redt deze producten en levert het aan Voedselbanken Nederland. Hiermee wordt verspilling van voedsel voorkomen. De opening van een nieuwe locatie op de Dutch Fresh Port is mede tot stand gekomen dankzij een donatie van de provincie Zuid-Holland ter waarde van €50.000,-.